Camping: es romántico, emocionante y lleno de buenos momentos. Si recuerdas los tiempos en los que tus padres te llevaban a acampar cuando eras niño, estoy seguro de que los recuerdos son de épocas idílicas de verano. Sin embargo la comida, que entonces no te importaba y que era parte de la experiencia, normalmente incluía solo la comida típica de camping: hot dogs, salchichas, más hot dogs, frijoles horneados y s'mores. Sin embargo, los tiempos han cambiado. Acampar sigue siendo romántico e increíble, pero la comida tradicional del campamento evolucionó y, a medida que el verano se acerca rápidamente y hay muchas nuevas aventuras por vivir, estos son los pocos alimentos básicos de NO&YO cuando estás en la fogata del campamento. Es una pequeña variación de los clásicos del camping y toda la comida es súper sabrosa y fácil de preparar.

Verduras: nos encantan los calabacines y calabazas asados ​​simples. Si planeas asarlos el mismo día, puedes precortarlos, sazonarlos y marinarlos en aceite de oliva en una bolsa con cierre hermético hasta el momento de asarlos. Bolsa con cierre hermético = fácil limpieza, especialmente donde no hay agua disponible. Si las va a asar al día siguiente, mantenga las verduras intactas (de esta manera durarán más en su refrigerador en lugar de cortarlas con anticipación) y una vez que esté listo para asar, corte las verduras a lo largo, rocíe un poco de aceite de oliva en cada una. Por el lado, sazone con sal del Himalaya y cocine a la parrilla hasta que esté suave y ¡listo! ¡Fácil! El segundo alimento básico favorito de la comida de nuestro campamento son las patatas. Duran mucho tiempo incluso en verano y sin necesidad de guardarlos en una nevera. Corta las patatas a lo largo como si fueras a hacer patatas fritas (bueno, en realidad lo eres, sólo que un poco más gruesas) justo antes de asarlas, de lo contrario se dorarán. Eche un poco de aceite de oliva por cada lado, espolvoree un poco de sal y pimienta y cocine a la parrilla. Cuanto más finas sean las lonchas, menos tiempo llevará asarlas. Carne: Alitas de pollo y muslos. ¡Mmm! Prepárelos y déjelos marinar en una bolsa con cierre hermético. Cree una mezcla de condimentos: ajo, pimentón, pimienta de cayena, sal, pimienta y aceite de oliva. Cubre toda la carne con la mezcla y colócala en una bolsa y guarda hasta el momento de asar. Otra alternativa muy sencilla: comprar comida marinada; nuestra favorita es la Carne Asada de Trader Joe. ¡Simplemente asa la carne y haz tacos! Agregue un poco de salsa, cebollas verdes asadas (otro favorito) o simplemente aguacate cortado en rodajas en una tortilla y ¡tendrá el éxito de la fiesta garantizado!

Postre: Nueva actualización moderna del clásico s'more: ¡sustituya los malvaviscos por un plátano asado o use galletas con chispas de chocolate en lugar de galletas Graham para darle más dulzura! Pruebe uno o pruébelos todos por diversión: ¡todos serán un gran final para la noche bajo las estrellas y crearán nuevos recuerdos con estos favoritos del campamento NO&YO !

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